L'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail) a émis récemment des recommandations concernant une substance présente dans l'écorce d'orange
amère : la p-synéphrine. Celle-ci est utilisé dans des compléments alimentaires revendiquant une perte de masse grasse. L'agence recommande :
- Un apport ne dépassant pas 20mg/jour (certains compléments dépassant cette dose journalière)
- De ne pas l'associer à de la caféine (à cause de l'effet cumulé)
- Déconseille fortement la consommation de cette substance aux personnes sous traitement pour l'hypertension, les cardiopathies ou la dépression; les
femmes enceintes ou allaitantes; les enfants et adolescents.
- Enfin, elle déconseille sa consommation lors d'une activité physique (risque cardiovasculaire majoré chez les personnes en surpoids).